7 Tipps um Lebensmittelverschwendung zu stoppen

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Jedes Jahr landen allein in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Das entspricht einem Verkehrswert von etwa 25 Milliarden Euro! Schuld daran sind irgendwie alle: die Produzenten, die krummes Gemüse auf dem Feld verrotten lassen, die Restaurants, die übriggebliebene Mahlzeiten wegwerfen und der Verbraucher, der die in der hintersten Kühlschrankecke vergessenen Erdbeeren verschimmeln lässt … Weiterlesen 7 Tipps um Lebensmittelverschwendung zu stoppen

Zero Waste Abwasch

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In den meisten Haushalten ist der Abwasch wahrscheinlich eine relativ plastik- und abfallreiche Tätigkeit. Die Spülbürste ist aus Plastik, das Spülmittel ist in eine Plastikflasche verpackt und der Spüllappen aus synthetischen Fasern wird regelmäßig entsorgt, sobald er anfängt, unangenehm zu riechen oder in die Waschmaschine geworfen, wodurch synthetische Fasern in unsere Gewässer gelangen. Glücklicherweise gibt … Weiterlesen Zero Waste Abwasch

Zero Waste Rezept des Monats: Dinkel-Vollkorn-Brot

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In der Kategorie Zero Waste Rezept des Monats stellen wir euch jeden Monat eines unserer Lieblingsrezepte vor. Die Rezepte haben alle eine Gemeinsamkeit: bei der Zubereitung haben wir so wenig Müll wie möglich produziert. Diesen Monat stellen wir euch unser einfaches und schnelles aber dennoch super leckeres Brotrezept vor. Für ein Brot braucht ihr folgende … Weiterlesen Zero Waste Rezept des Monats: Dinkel-Vollkorn-Brot

Was man alles für einen Unverpackt-Einkauf braucht

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Unverpackt einzukaufen muss nicht unbedingt komplizierter oder anstrengender sein, als nur verpackte Lebensmittel aus dem Supermarktregal zu nehmen. Es stimmt allerdings, dass man für einen Unverpackt-Einkauf ein bisschen mehr im Voraus planen muss, als der ein oder andere es vielleicht gewohnt ist.   Einkaufsliste Zunächst sollte einem klar sein, was man alles einkaufen möchte. Dies … Weiterlesen Was man alles für einen Unverpackt-Einkauf braucht

40 Tage Plastikfasten

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In einer Woche ist Aschermittwoch. Traditionell beginnt an diesem Tag die 40-tägige Fastenzeit. Heutzutage nutzen viele diese Zeit um auf Fleisch, Süßigkeiten oder Alkohol zu verzichten. Wir möchten euch aufrufen, mal eine andere Art von Fastenzeit zu versuchen: das Plastikfasten. Um euch das ganze leichter zu machen, haben wir euch 13 Tipps zusammengestellt, wie man … Weiterlesen 40 Tage Plastikfasten

Der Müll, der (noch) bleibt

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Zero Waste, also wirklich gar keinen Müll zu produzieren, ist eine Utopie und etwas, was nicht einmal Bea Johnson, die Gründerin der Bewegung schafft. Was uns Zero Waster eint, ist das Bestreben, so wenig Müll wie irgendwie möglich zu verursachen. Im letzten Jahr sind wir auf diesem Weg schon ein ganzes Stück weiter gekommen, unser … Weiterlesen Der Müll, der (noch) bleibt

5 grüne Vorsätze für 2017

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Minimalismus ist ein wesentlicher Eckpfeiler, um nachhaltiger und bewusster zu leben. Durch die Reduzierung des Konsums und der eigenen Besitztümer lässt sich nicht nur Abfall vermeiden und der Ressourcenverbrauch reduzieren, sondern auch Zeit und Geld sparen. Für mich stellt das Ausmisten von unnötigen und doppelten Besitztümern vor allem seit dem Umzug in die gemeinsame Wohnung in 2016 eine Herausforderung dar. Wie viel man insgesamt … Weiterlesen 5 grüne Vorsätze für 2017

Zero Waste Berlin

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Dieses Wochenende hat es uns beide nach Berlin verschlagen. Dort hat die Ikone und Gründerin der Zero Waste Bewegung, Bea Johnson mit ihrem Blog Zero Waste Home, am Samstagabend im Halleschen Haus von ihrem Zero Waste Lifestyle berichtet. Das haben wir zum Anlass genommen, der Hauptstadt einen Besuch abzustatten und uns einmal die Zero Waste … Weiterlesen Zero Waste Berlin

Leihen, Tauschen, Schenken

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Leihen, Tauschen, Schenken – das sind Prinzipien der Sharing Economy, die wir wieder viel mehr in unserem Leben anwenden sollten. Jeder Neukauf eines Alltagsgegenstandes verursacht den Verbrauch von Ressourcen und Energie. Daher sollten wir uns mal fragen, ob wirklich jeder einzelne von uns eine Bohrmaschine, ein Raclette oder eine Leiter im Keller rumliegen haben sollte, … Weiterlesen Leihen, Tauschen, Schenken